甘酸っぱい苺のチョコレートが完成しました。 色も可愛いピンク色、そしてハート型。 […]
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今朝、窓の外を見て、目を疑いました。 5時には雪はなかったのに…。6時を過ぎてか […]
ひなデコは、ECサイトからでもご予約可能です。 只今、準備をしております。 もう […]
生クリームベース 上は苺クリーム(ピンク) サンドは苺 4号¥3800 5号¥ […]
明日はバレンタインデー。 チョコレートを渡して告白? 昭和世代は懐かしいイベント […]
カスタードクリームをサンドしたサクサクのミルフィーユ。 チョコクリ […]
昨日より新作ケーキのショコラタルトが登場しました。 「チョコと […]
ドライ無花果。 美味しいですよねぇ。 ビターチョコレートを上掛けしました。 ギフ […]
ボンボンショコラボックス 3箱目が完成しました。(昨日まで、2種類の箱の販売でし […]
本日登場「ショコラ・カヌレ」 本日の1番人気♫ 生地を作ったシェフに聞いたところ […]
チョコレートのカヌレです。 カヌレの本来の味に負けぬよう、ヴァローナ社の「P12 […]
「パートドフリュイ」 日本語の直訳すると「果実のペースト」といった意味合いになり […]