2022 クリスマスケーキ

  • ➀木苺とピスタチオ

    ➀木苺とピスタチオ

    ¥ 3300

    ご予約限定数残り僅かとなりました(11月28日)

    木苺の甘酸っぱいムース。ピスタチオと組み合わせました。

    甘酸っぱさと濃厚なピスタチオクリーム。

    木苺のマカロン付き

    11X11cm

    3~4人向き

  • ②抹茶と栗

    ②抹茶と栗

    ¥ 3300

    抹茶ムースは、上質な抹茶を使用していて苦みを感じる大人味ケーキです。栗のクリームと組み合わせました。和風ケーキ。小豆入りです。

    11X11cm

    3~4人向き

     

  • ③蒸しショコラ

    ③蒸しショコラ

    ¥ 3000

    申し訳ございません。予約は終了しました。(11月26日)

    蒸しチョコレートケーキの上にたっぷりの生クリーム。空気を含んだような蒸しチョコレートは、ふわり&しっとりいています。甘さ控えめで、するっと食べられます。

    4号(直径12cm)

    3~4人向き

     

  • ④コンテのチーズケーキ

    ④コンテのチーズケーキ

    ¥ 3300

     

    申し訳ございません。予約は終了しました。(11月27日)

    フランスの高級チーズ「コンテ」を熟成させて作った、クリスマス限定のスペシャルなチーズケーキです。甘味はケベック産のメープルシュガー。お召し上がりの際は常温に戻して、チーズの香りを楽しんでください。甘さ控えめです。

    4号(直径12cm)

    3~4人

  • ⑤ティラミス

    ⑤ティラミス

    ¥ 2800

     

    申し訳ございません。予約終了しました。(11月15日)

    北海道産のマスカルポーネチーズを使用しました。ふんわりしていてペロリと食べられます。生クリームを上に飾り、ココアパウダーで仕上げました。エスプレッソの苦みと香りが効いています。

    直径15cmの陶器を使用しています。

    3~4人向き

  • ⑥スペシャル生クリーム

    ⑥スペシャル生クリーム

    ¥ 4800

    申し訳ございません。予約は終了しました。(11月10日)

    アンジュのジェノワーズ(スポンジ)は、ふんわりしていて、きめが細かいです。あっさり生クリームと苺の相性は抜群です。サンドの苺は多め。生クリームもたっぷり。

    5号(直径15cm)

    4~5人向き

  • ⑦生クリームシフォン

    ⑦生クリームシフォン

    ¥ 3600

     

    ご予約限定数残り僅かとなりました(11月28日)

    クリームがたっぷり。中心にも生クリームをたっぷり詰めました。癖のないケーキなので、みんなの人気者です。

    5号(直径15cm)

    4~5人向き

  • ⑧栗シフォン

    ⑧栗シフォン

    ¥ 4800

    ふわふわしていて、しっとりしている栗のシフォンケーキ。

    上にはたっぷりの栗のペースト(和栗)

    中心にも栗入りの生クリームをたっぷり詰めました。

    軽く食べれます。

    5号(直15cm)4~5人