デコレーションケーキ

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  NHKと新潟日報で紹介されました！「ショコラコニャック」

  ¥ １６２０

  ２人サイズの小さなサイズのケーキです。

  超ビターなチョコレートを使用したブランデーの効いたケーキです。

  使用したチョコレートは、フランス・ヴァローナ社の１００周年を記念したチョコレート「コムントゥ」です。カカオ分８０％、とてもビターです！

  ブランデーはレミーマルタンＶＳＯＰ 。（フランス・シャンパーニュ産）

  NHKと新潟日報の取材を受けたケーキです!

  バレンタインデーの限定でしたが、大好評でお問い合わせが多いため、お作りしています。

  タイミングがあえば、２～３日ほどでご用意が可能ですが、タイミングが悪かったり繁忙日ですと、１０日ほどお時間がかかることもあります。

  気になるお客様、お問合せをお待ちしております。

  （￥１５００+税）

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  苺たっぷりミルフィーユ

  ※苺が不安定な時期は、ご予約をご遠慮いただいております。

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  ベリーをたくさん使用したミルフィーユです。

  濃厚なカスタードクリームとベリーをサンド、上には生クリームもベリーもたっぷりです。

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  ご予約は５日前まで

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  ４号相当　（１２Ｘ11.5）　角　￥４８６０　 (\４５００+税)

  ５号相当　（１５ｘ14.5）　角　¥６４８０　(¥６０００+税)

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  ミルフィーユで苺なしも作れます。パイ本来の味を楽しみたい方はそちらをおすすめします。

  苺なし　

  ４号相当　￥３２４０（¥３０００+税）　５号相当￥４８６０（¥４５００+税）

   

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  バスクチーズケーキ

  スペイン、バル発祥のチーズケーキ。表面は黒く焼き上げ、中はレアチーズのようにとろりとしています。

  レアチーズケーキと、ベイクドチーズケーキの良いとこどりと言われています。

  ※ゲランドの塩とケベック産メープルシロップが別添えで付いてきます。（味変を楽しめます）

   

  ６号サイズのみ

  ￥６２６４（¥５８００+税）

  ベリーや生クリームでデコレーションする場合は￥７３４４（￥６８００+税）

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は7日前まで

  繁忙日や、仕込みの関係で、7日前でも作れない場合があります。逆に、ギリギリでも大丈夫な場合もありますので、ご相談ください。

  お早めにご予約いただけると確実です。

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  生クリームデコ

  ふわふわスポンジとあっさり生クリームの人気デコレーションケーキ。

  サンドは苺です。飾りはベリー系。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は2日前まで　繁忙期には2日前でも作れない場合があります。

  (定休日にご注意ください）

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  ４号￥３２４０(３０００）

  ５号￥４３２０(４０００）

  ６号￥５７２４(５３００）

  ７号￥７２３６（６７００）

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  チョコ生クリームデコ

  ココアスポンジ、甘さ控えめチョコ生クリーム

  上の飾りはベリーとバナナ（バナナが苦手でしたらお申し付けください）

  チョコレートが好きな人に…

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  ※サンドのフルーツはありません。

  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

   

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  ご予約は2日前まで　　繁忙日や、仕込みの関係で、2日前でも作れない場合があります。

  お早めにご予約いただけると確実です。

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  4号￥３０７８(２８５０）

  5号￥４１５８(３８５０）

  6号¥５４００(５０００）

  7号￥６８０４(６３００）

   

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  ピンクデコレーションケーキ

  爽やかな苺果汁を生クリームにミックス。

  かわいらしいピンクのデコレーションケーキです。

  苺の香りがふわりと漂います。

  飾りはベリー、サンドは苺。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は2日前まで　　繁忙日には2日前でも作れない場合があります。

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  4号￥３３４８　(３１００）

  5号￥４４８２（４１５０）

  6号￥５９４０　(５５００）

  7号￥７４５２　(６９００）

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  （熊本和栗の）和栗のモンブラン

  希少価値の高い熊本産の和栗を贅沢にたっぷり使用しました。

  土台はふわふわのスポンジ。

  中は無糖の生クリームと栗が入っています。

  生クリームの甘さを控え、栗本来の味を堪能できます。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は3日前まで。繁忙日には3日前でも作れない場合があります。

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  4号￥３８８８（３６００）

  5号￥５９４０（５５００）

  ６号￥７７７６（７２００）

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  フォンダンショコラ(苺の飾りつけ)

  重圧感のある濃厚なチョコレートケーキ。

  お酒は使用していないですし、香りづけなども使用していません。

  ストレートにチョコレートを味わえますよ！

  たっぷりの生クリームと、ベリーをトッピングしました。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

   

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  ご予約は4号は2日前迄　繁忙日には2日前でも作れない場合があります。

  5号は7日前迄　　繁忙日には7日前でも作れない場合があります。

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  4号￥３２４０（３０００）

  5号￥４４２８（４１００）

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  フォンダンショコラ(シンプル仕様）

  シンプルにチョコレートを楽しめるケーキです。

  苺や生クリームを飾り付けしていないので、

  切り分けてからレンジで温めることが可能です。

  別添えで生クリームが付いてきますので、付けながら美味しく楽しんでくださいね。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  4号は2日前まで　（繁忙日には2日前でも作れない場合があります）

  5号は7日前まで　（繁忙日には７日前でも作れない場合があります）

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  4号￥２８０８（２６００）

  5号￥３９９６（３７００）

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  チーズケーキ

  チーズを蒸し焼きにしたしっとりとしたチーズケーキ。

  塩気のあるエダムチーズをアクセントに少し使用しています。

  甘さが控えめなチーズケーキです。

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  ご予約は2日前まで　繁忙日には2日前でも作れない場合があります

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  4号￥３２４０（３０００）

  フルーツなしシンプルタイプ￥２７００（２５００）

   

  5号￥４３２０（４０００）

  フルーツなしシンプルタイプ￥３８８８（３6００）

   

   

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  チーズタルト

  サクサクタルト台の中に濃厚なチーズを流し込み、焼き上げました。

  チーズがねっとりと美味しい。

  チーズは北海道産のクリームチーズを使用しています。

  オープン時よりずっと人気のデコレーションケーキです。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

   

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  ご予約は3日前まで　繁忙日には3日前でも作れない場合があります

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  ご予約は3日前まで　繁忙日には3日前でも作れない場合があります

  5号　￥４３２０（４０００）

  (苺なしのシンプル仕様は→　￥３８８８（３６００)

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  シフォンケーキ

  ※現在（秋）、苺の飾りつけが対応できないかもしれません。

  ふわふわ、ふんわりしているのに、しっとり感もあるシフォンケーキ。

  生クリーム　Ⅹ　バニラシフォン

  バニラシフォンケーキに、あっさり生クリームをたっぷり。真ん中の空洞も生クリームがたっぷり詰まっています。飾りはベリー系。

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  ※サンドのフルーツはありません。

  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  予約は前日まで　です。（繁忙日やタイミングが合わない場合もまれにありますので、ご注意くださいませ）

  当日でも午前中にご予約後、夕方～夜のお渡しでしたら、大丈夫な場合もあります。

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  5号　￥３５６４（３3００）

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  チョコシフォンケーキ

  ※現在（秋）、苺の飾りつけ、サンド、が対応できないかもしれません。

  チョコレートシフォンケーキに甘さ控えめのチョコ生クリームをたっぷり。真ん中の空洞もチョコ生クリームがたっぷり詰まっています。飾りはベリー系。

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  ※サンドのフルーツはありません。

  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  予約は前日まで　です。（繁忙日やタイミングが合わない場合もまれにありますので、ご注意くださいませ）

  当日でも午前中にご予約後、夕方～夜のお渡しでしたら、大丈夫な場合もあります。

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  5号　￥３５６４（３３００）

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  マスクメロンデコレーションケーキ

  ※現在、静岡産マスクメロンが、入手が困難なうえ、平常時の２倍の価格になっております。（１月１６日現在）

  ※天候などにより、静岡産メロンが入荷しない場合もあります。その場合は茨木産か熊本産にて対応します。※冬はお奨めの季節ではないです。

  静岡産のマスクメロンを使用したメロンデコレーションケーキ、

  クリームもメロン色。（クリームにメロンの味がついています）※クリームがシンプルな生クリームの方がよろしければ、お申し付けください。

  静岡産のマスクメロンを使用しております。

  甘く美味しいところだけを使っています。贅沢なケーキです。

  お値段も高めですが、とても人気のあるデコレーションケーキです。

  サンドも静岡産マスクメロン。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

   

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  ご予約は10日前まで　繁忙日には10日前でも作られない場合があります。

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  下記は平常時の価格↓

  ご注意：現在は２０％価格増しになりますので、おススメできません。

  4号￥４６４４　（４３００）

  5号￥６４８０ 　(６０００）

  6号￥９１８０　 (８５００）

  7号￥１２４２０（１１５００）

   

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  スペシャルデコレーションケーキ

  スペシャルなデコレーションケーキです。

  大きく焼いた板スポンジを焼き、キメの細かい真ん中部分のみを使用するため、上質な味わいです。

  フルーツは季節のフレッシュフルーツをたっぷり。

  スポンジはふわふわな部分を使い、生クリームはあっさりです。

  サンドは、苺です。

  ウェディング2次会、大勢で祝う誕生会。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は１０日前まででお願いいたします。

  繁忙日（年末年始、バレンタインデー、ひな祭り、ホワイトデー、お盆など）には、作れない可能性が高いです、申し訳ございません。

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  サイズは22㎝正方形(12~15人向き)

  ￥１７２８０ （16000）

  特典1　数字キャンドルかウェディングキャンドルサービス　

  特典2　冷蔵庫に入らないくても安心。保冷バッグサービス(3時間保冷効果）

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  2段デコレーションケーキ

  まるでウェディングケーキのようなデコレーションケーキ。

  お誕生会、結婚式2次会やおめでたい席に…

  生クリームの場合の価格です。

  ・3号+5号　2段(8人向き)　￥７５６０（７０００）　

  ・4号+6号　2段(12人向き)　￥８８５６(８５００）

  ・5号+7号　2段(15~16人向き)￥１２４２０（1１５００)　　

  ※サンドは苺です。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ※ご予約は7日前まで　

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  ※ピンク色にすることもできます。(苺味の生クリーム）

  ピンククリーム追加料金　　8人向き￥２１６（¥２００+税）　12人向き￥３２４（¥３００+税）　15～16人向き￥４３２（¥４００+税）

   

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  ハートピンクケーキ

  ※現在（秋）、苺の飾りつけ、サンド、が対応できないかもしれません。

  ご結婚祝いや、結婚記念日、やハートの形が好きなお嬢さんにいかがでしょうか？

  苺味の生クリームのハート型デコレーションケーキです。

  サンドは苺です。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は7日前まで。繁忙日には7日前でも作れない場合があります。

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  ※ハート型なので通常サイズより小ぶりです。

  4号相当￥２７００(¥２５００+税）（２人向き）

  5号相当￥３９９６(¥３７００+税）（３～４人向き）

  6号相当￥５１８４(¥４８００+税）（５～6人向き）

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  チョコレートケーキ

  ※現在（秋）、苺の飾りつけ、が対応できないかもしれません。

  チョコレートでコーティングされたチョコレートケーキ

  （ココアスポンジとチョコ生クリームのケーキです。）

  上は生クリームとベリー系。

  飾りの生クリームもチョコクリームに変更ができますが、別途料金が(108~324円追加）加算されます。

  サンドのフルーツはありません。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は5日前まで。繁忙日には5日前でも作れない場合があります。

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  4号￥３４５６(¥３２００+税）

  5号￥４８６０(¥４５００+税）

  6号￥５９４０  (５5００+税）

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  オペラ

  クラシックな製法で忠実に作りました。

  シロップを染み込ませたビスキーとコーヒーのバタークリームを層にしました。

  チョコレートとコーヒーが好きな人に…。

  アルコール不使用なので、幅広い年代の人に人気があります。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は7日前まで　繁忙日には7日前でも作れない場合があります。

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  11×12㎝角（3人向）

  ￥３５６４　(￥３３００+税)

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  パリブレスト

  ※現在（秋）、苺の飾りつけ、サンド、が対応できないかもしれません。

  大きなリングシューです。

  サンドしているのは、バナナ、生クリーム、アーモンド風味のカスタードクリーム。

  飾りはベリー系

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  予約は5日前まで　繁忙日には5日前でも作れない場合があります

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  5号￥３７８０(￥３５００+税）

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  レアチーズケーキ

  さっぱりとお召し上がりいただけますが、

  チーズのコクと味わいはきちんと感じられます。

  あっさり生クリームで覆いました。

  トッピングはベリー。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  予約は１０日前まで　　繁忙日には１０日前でも作れない場合があります。

  タイミング合えば前日でも大丈夫な場合もありますので、お問合せください。

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  4号￥３２４０（￥３０００+税）

  5号￥４３２０（￥４０００+税）

  6号￥５４００（¥５０００+税）

   

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  フルーツのタルト

  フレッシュフルーツのみ使用。

  8～9種類のフルーツを飾り付けています。

  苺、木苺、ブルーベリー、オレンジ、パイン、メロン、キウイ、バナナをのせていますが、天候の影響などで手に入らない時は、変更になる場合もありますので、ご了承くださいませ。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は3日前まで　繁忙日には3日前でも作れない場合があります

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  4号￥３８８８（３６００）

  5号￥５４００（５０００）

   

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  苺のタルト

  国産苺使用。

  越後姫のような甘くて、柔らかい実の苺ではないです。酸っぱい苺を使用しています。

  苺の味がすっぱい、硬い等のご意見は、自然のものですので、ご了承ください。

  苺の味を追求されるお客様は、ご予約をされないほうがよろしいです。

  ※苺の旬は春です。毎年母の日までは通常価格の予定です。その後から、価格が上昇します。価格の上昇とお味は反比例します。

  ※交通事情や、天候で、苺が入荷しない時期があり、その際は休止させていただきます。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  通常価格

  4号￥３８８８（３6００）

  5号￥５４００（５０００）

  ※苺入荷が困難な時期は、価格上昇いたします。

   

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  マカロンフリュイ

  大きなピンクなマカロンのケーキでかわいいです。

  苺のコンポートの入ったピスタチオのブリュレをサンドしています。

  カスタードクリーム、苺、木苺もサンドしています。

  （木苺、苺、天候次第では入手困難な時期も有ります。）

  ※長期連休の季節など（お正月、GW、お盆）は、木苺が市場でも手に入らなくなるので、木苺仕様で作られないこともあります。

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  ※１２才以下のお子様には、くま型のチョコレートがサービスでトッピングされます。別料金￥１０８（￥１００+税）

  ※キャンドルは６本無料。追加１本ごと　￥5.5(\5+税）

  ※プレートが不要の場合は、￥３２４（￥３００+税）をお値引きします。「Happy　birthday」「congratulations」「Happy Wedding」の飾りのご用意があります。

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  ご予約は１０日前まで　　繁忙日には１０日前でも作れない場合があります

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  4号サイズのみ　￥３７８０（￥３5００+税）

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  キッシュ　ホール

  繁忙期の　12月　と　1月のお正月時期　と　3月はお休みします。

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  フランスのお惣菜「キッシュ」を贈り物にしてはいかがでしょうか？バースデイパーティーの時に、もう1品欲しいときなどにおすすめです。

  「ほうれん草のキッシュ」と

  「べーこんごろごろキッシュロレーヌ」　の2種類があります。

  ※カットがご希望でしたら、（８カットでしたら対応できます）ご予約時にお申し付けくださいませ。お渡し時のお申し出には対応できません。

  ご予約は10日前までに。

  ¥３８８８（３６００）